Name: ruta tapas gourmet madrid - Las mejores actividades en Vipealo
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Gourmet Madrid Tours

Calendario

Madrid es la capital de Espa&ntilde;a y uno de los lugares m&aacute;s visitados del pa&iacute;s cada a&ntilde;o. De hecho, a Madrid se le asocia el dicho de &lsquo;&rsquo;la ciudad que nunca duerme&rsquo;&rsquo; debido a que es una ciudad plagada de rincones que visitar, planes que hacer y lugares hist&oacute;ricos que recorrer. Madrid tiene la fama de ser una de las ciudades con m&aacute;s actividad y vida en sus calles. A continuaci&oacute;n te presentamos los diferentes lugares imprescindibles de visitar si viajas a Madrid.

Lugares emblem&aacute;ticos

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	<li>La Gran V&iacute;a de Madrid</li>
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Es quiz&aacute;s la calle m&aacute;s c&eacute;lebre de la ciudad y una de las m&aacute;s conocidas de toda Espa&ntilde;a. Es una de las calles m&aacute;s transitadas de Madrid. Construida entre 1910 y 1931, supuso el comienzo de la modernizaci&oacute;n de la ciudad con la construcci&oacute;n de los primeros rascacielos del pa&iacute;s y la incursi&oacute;n de las corrientes arquitect&oacute;nicas del momento procedentes de Estados Unidos. Para su construcci&oacute;n, hubo que demoler alrededor de 300 edificios y sus obras afectaron a 50 calles. Gracias a esta avenida, se mejor&oacute; la comunicaci&oacute;n entre el centro de Madrid y el noroeste de la ciudad comunicando el barrio de Salamanca con el de Arg&uuml;elles. En la avenida, llena de vida a cualquier hora del d&iacute;a, encontrar&aacute;s infinidad de restaurantes, tiendas y cafeter&iacute;as.

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	<li>Plaza Mayor</li>
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Ubicada en pleno centro de Madrid, es otro de los lugares neur&aacute;lgicos de la ciudad. Situada a pocos metros de la Puerta del Sol y del Palacio Real, la plaza mide 129 metros de largo por 94 metros de ancho. De estilo barroco, la plaza est&aacute; rodeada por soportales y edificios de ladrillo de varias plantas. En la Plaza Mayor encontraremos la Estatua de Felipe III, la Casa de la Panader&iacute;a y el imponente Arco de Cuchilleros.

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	<li>El Palacio Real</li>
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Uno de los principales monumentos de Madrid. Construido en el siglo XVII, es la residencia oficial del rey de Espa&ntilde;a y se utiliza para celebrar ceremonias de estado. Es el Palacio m&aacute;s grande de Europa Occidental y uno de los m&aacute;s grandes del mundo. En el interior del Palacio podr&aacute;s visitar los Salones Oficiales, la Armer&iacute;a Real y la Farmacia Real. Tambi&eacute;n vale la pena presenciar el c&eacute;lebre Cambio de Guardia que caracteriza a la mayor&iacute;a de palacios reales del mundo.

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	<li>El Palacio de Cibeles</li>
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Es la actual sede del Ayuntamiento de Madrid. Fue construido a principios del siglo XX como sede de Correos con una edificaci&oacute;n monumental que aunara tradici&oacute;n y modernidad. En su interior existen varias zonas abiertas al p&uacute;blico entre las que destacan la Galer&iacute;a de Cristal, el Auditorio y el Mirador, a m&aacute;s de 70 metros de altura, al cual se puede acceder para obtener unas espectaculares vistas panor&aacute;micas de la ciudad. Adem&aacute;s, el Palacio tiene una terraza y un restaurante.

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	<li>La Puerta del Sol</li>
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Otra de las localizaciones m&aacute;s famosas de todo Madrid. La Puerta del Sol se caracteriza por ser el punto de encuentro imperdible de cualquier turista y madrile&ntilde;o, lo que provoca que siempre est&eacute; abarrotada. Desde aqu&iacute;, se accede a las principales calles comerciales de la ciudad. Adem&aacute;s, en la Plaza del Sol encontrar&aacute;s la c&eacute;lebre Estatua del Oso y el Madro&ntilde;o, el Reloj de la Casa de los Correos y la placa del Kil&oacute;metro Cero, punto desde el que parten las principales carreteras radiales del pa&iacute;s.

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	<li>El Parque del Retiro</li>
</ul>

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Otra de las paradas imprescindibles de Madrid. Inaugurado en 1868, es el parque m&aacute;s emblem&aacute;tico de la ciudad y el m&aacute;s visitado de todo Madrid. Declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde el a&ntilde;o 2021, es el lugar ideal para pasear y dejarte asombrar por sus preciosos rincones distribuidos a lo largo de 118 hect&aacute;reas. En el Parque del Retiro encontrar&aacute;s el imponente Estanque del Retiro, el Monumento a Alfonso XII, el c&eacute;lebre Palacio de Cristal y el Paseo de la Argentina, tambi&eacute;n conocido como el Paseo de las Estatuas.

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	<li>La azotea del C&iacute;rculo de Bellas Artes</li>
</ul>

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Seguramente habr&aacute;s visto en redes unas impresionantes fotograf&iacute;as de la Gran V&iacute;a de Madrid. Pues seguramente se hayan tomado desde la azotea del C&iacute;rculo de Bellas Artes. Situada entre la Plaza Cibeles y la Puerta del Sol, se ubica junto al inicio de la Gran V&iacute;a. Es una de las azoteas abiertas al p&uacute;blico con mejores vistas de la ciudad en la que podr&aacute;s relajarte tomando algo mientras disfrutas de unas espectaculares vistas de la ciudad.

<ul>
	<li>El templo de Debod</li>
</ul>

Localizado junto al Parque del Oeste e inaugurado en 1972 tras&nbsp; dos a&ntilde;os de construcci&oacute;n, es una de las joyas hist&oacute;ricas de Madrid. Es originario del Antiguo Egipto y cuenta con m&aacute;s de 2.200 a&ntilde;os de antig&uuml;edad. Fue un regalo de Egipto a Espa&ntilde;a por su colaboraci&oacute;n en el salvamento de los templos de Nubia. Rodeado de jardines, es uno de los lugares id&oacute;neos para contemplar el atardecer de la ciudad junto al imponente monumento egipcio. Adem&aacute;s, es posible visitar sus interiores de manera totalmente gratuita.

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	<li>La Catedral de la Almudena</li>
</ul>

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Es el edificio religioso m&aacute;s importante de Madrid. Situada frente al impresionante Palacio Real, fue construida entre finales del siglo XIX y finales del siglo XX. El templo cuenta con una mezcla de estilos arquitect&oacute;nicos, comprendiendo el neocl&aacute;sico, el neog&oacute;tico y el neorrom&aacute;nico. En 1993 fue consagrada por el Papa Juan Pablo II, convirti&eacute;ndose en la primera catedral consagrada fuera de Roma. En su interior se puede visitar el Museo de la Catedral y la C&uacute;pula de la Almudena.

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	<li>La Puerta de Alcal&aacute;</li>
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Otro de los monumentos m&aacute;s c&eacute;lebres de la ciudad. Fue el primer arco de triunfo construido en Europa tras la ca&iacute;da del Imperio romano. Ubicada en la Plaza de la Independencia, fue construida en el siglo XVII y de estilo neocl&aacute;sico, es una de las cinco antiguas puertas reales de acceso a la ciudad.&nbsp;

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Museos que debes visitar

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	<li>Museo del Prado</li>
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El Museo del Prado es el segundo museo m&aacute;s visitado de Espa&ntilde;a y est&aacute; considerado uno de los m&aacute;s importantes del mundo. Adem&aacute;s, es uno de los 49 lugares declarados Patrimonio de la Humanidad en Espa&ntilde;a Alberga la colecci&oacute;n de pintura europea m&aacute;s importante del mundo.En su interior podremos contemplar conjuntos de obras de artistas como Vel&aacute;zquez, El Greco, Goya, Tiziano, Rubens y El Bosco.&nbsp;

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	<li>Museo Reina Sof&iacute;a&nbsp;</li>
</ul>

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El museo m&aacute;s visitado de Espa&ntilde;a. Cuenta con una importante colecci&oacute;n de arte del siglo XX y contempor&aacute;neo. Entre ellas destacan los conjuntos de algunos de los pintores espa&ntilde;oles m&aacute;s importantes del siglo XX, como Pablo Picasso, Salvador Dal&iacute; y Joan Mir&oacute;. En el Reina Sof&iacute;a, adem&aacute;s de multitud de impresionantes obras art&iacute;sticas, podr&aacute;s ver una de las obras m&aacute;s c&eacute;lebres de Pablo Picasso, el Guernica.

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	<li>El Museo de las Ilusiones</li>
</ul>

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A pesar de no llevar mucho en Madrid, se ha convertido en uno de los planes con m&aacute;s &eacute;xito de la ciudad. El Museo de las Ilusiones, a diferencia de los dos anteriores, no est&aacute; integrado por obras art&iacute;sticas sino que ofrece una experiencia visual fascinante a trav&eacute;s de un sinf&iacute;n de ilusiones &oacute;pticas que conseguir&aacute;n enga&ntilde;ar a tus ojos y har&aacute;n que disfrutes como un ni&ntilde;o.&nbsp;

 
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Otros planes que te recomendamos

 
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	<li>Visita el restaurante m&aacute;s antiguo del mundo</li>
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Seguramente no sab&iacute;as que el restaurante m&aacute;s antiguo del mundo estaba en Madrid. Se trata del restaurante Sobrino de Bot&iacute;n, fundado en 1725, es el restaurante m&aacute;s antiguo del mundo seg&uacute;n el Libro Guiness de los Records. Adem&aacute;s, ha obtenido el tercer puesto entre los diez mejores restaurantes cl&aacute;sicos del mundo por la revista Forbes. Si deseas disfrutar de la gastronom&iacute;a del pa&iacute;s mientras viajas al pasado, esta visita es imprescindible.

 
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	<li>Visita el And&eacute;n Cero de Chamber&iacute;</li>
</ul>

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Seguramente habr&aacute;s o&iacute;do hablar de la estaci&oacute;n abandonada de Chamber&iacute;. Perteneciente a la primera l&iacute;nea de metro inaugurada en Madrid, fue clausurada en 1966. Hoy en d&iacute;a no solo no est&aacute; abandonada si no que pertenece a uno de los Museos Suburbanos del Metro de Madrid. La estaci&oacute;n se ha conservado en sus condiciones originales hasta la actualidad, por lo que es un lugar id&oacute;neo para visitar si quieres viajar al pasado.

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	<li>Visita el Rastro</li>
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Es el mercadillo m&aacute;s importante de la ciudad. Celebrado todos los domingos por la ma&ntilde;ana, ideal para llevarte un souvenir, podr&aacute;s encontrar absolutamente de todo a precios realmente asequibles.&nbsp;

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	<li>Pasea por el Barrio de las Letras</li>
</ul>

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Situado entre la Plaza de Santa Ana y el Museo del Prado, el Barrio de las Letras recibe su nombre por ser el lugar en el que vivieron varios de los grandes escritores del Siglo de Oro, como Miguel de Cervantes, Lope de Vega o Quevedo. En sus calles descubrir&aacute;s un gran n&uacute;mero de referencias a estos y otros escritores de esta gran &eacute;poca de la literatura espa&ntilde;ola.&nbsp;

 
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	<li>Visita el desconocido Parque del Capricho</li>
</ul>

 
El Parque del Capricho es uno de los parques menos conocidos de Madrid. Un hecho que no le hace justicia ya que es uno de los parques m&aacute;s bonitos de la ciudad. Est&aacute; formado por un amplio espacio verde con una importante riqueza bot&aacute;nica, escult&oacute;rica y art&iacute;stica. Paseando por &eacute;l encontrar&aacute;s impresionantes fuentes, estanques, ermitas, templetes y hasta un palacio, todo ello rodeado por hermosas zonas verdes. Adem&aacute;s, en el Parque del Capricho tambi&eacute;n es posible transportarte al pasado visitando un b&uacute;nker de la Guerra Civil Espa&ntilde;ola.

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España

No te pierdas esta tradici&oacute;n madrile&ntilde;a de un buen tapeo&nbsp;acompa&ntilde;ado de vino o verm&uacute; por&nbsp;las tabernas m&aacute;s prestigiosas de la capital. &iexcl;D&eacute;jate sorprender y vive una experiencia gastron&oacute;mica que nunca olvidar&aacute;s!&nbsp;

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En esta ruta de tapas gourmet por Madrid visitaremos los mejores bares creativos de vanguardia y las afamadas tabernas delicatessen, donde podremos degustar sus creaciones culinarias. Estaremos ante un paraje id&iacute;lico a la orilla este del Parque del Retiro, zona reconocida por sus locales de tapeo y frecuentada por personalidades internacionales.

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Podremos probar las tapas&nbsp;m&aacute;s originales que recogen parte de la tradici&oacute;n gastron&oacute;mica madrile&ntilde;a:

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Tapas y pinchos: Como el taco de rabo de toro, cocochas de merluza, torreznos confitados y horneados, o boletus salteados con trufa. Disfrutaremos de estas tapas al estilo madrile&ntilde;o, comiendo y bebiendo de pie, sin prisa alguna.

Vinos selectos. Probaremos vinos exclusivos y realizaremos catas, mientras disfrutamos de una explicaci&oacute;n sobre las distintas variedades.

Chefs de prestigio. Muchas de las tabernas y locales que visitaremos en esta ruta, se encuentran dentro de la gu&iacute;a Michel&iacute;n.

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Mientras degustas las tapas,&nbsp;pinchos y disfrutas de los mejores vinos, el gu&iacute;a te ir&aacute; informando y aconsejando sobre datos y an&eacute;cdotas de los distintos platos&nbsp;locales. Ap&uacute;ntate a la mejor experiencia gastron&oacute;mica con esta ruta de tapas gourmet por Madrid.&nbsp;&iexcl;La mayor&iacute;a de los establecimientos aparecen en la gu&iacute;a Michelin!

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Si quieres seguir descubriendo la magia de la capital, tambi&eacute;n te puede interesar un <a href="https://www.vipealo.com/espana/madrid/palacio-de-cibeles-y-el-retiro-un-paseo-por-madrid-monumental" target="_blank">tour por el Palacio de Cibeles y el Retiro: un paseo por el Madrid monumental</a>.&nbsp;

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<h2>Una ciudad construida por vino y tapas&nbsp;</h2>

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No hay nada m&aacute;s inc&oacute;gnito en la tradici&oacute;n madrile&ntilde;a que el tapeo, este bocadillo simple que ayuda a la degustaci&oacute;n de vino y puede en ocasiones ser m&aacute;s placentero que una comida completa.&nbsp;

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En Madrid las tapas tienen una larga historia y existen una gran variedad de or&iacute;genes, el que la mayor&iacute;a de los historiadores referencian viene desde la Edad Media y era una pr&aacute;ctica com&uacute;n en los taberneros, en una &eacute;poca en que las calles eran de tierra y con el paso de la gente y caballos se levantaba polvo e insectos, los due&ntilde;os de tabernas deb&iacute;an cubrir los vinos para evitar que estos elementos se introdujera a la bebida.&nbsp;

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Para cubrirlos se echaba mano de lo que hubiese cerca, fuese un trozo de pan, un pedazo de queso o una rebanada de jam&oacute;n, de ah&iacute; el nombre tapas y que tengan una variedad tan extensa de presentaciones.

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Las tapas cuentan tambi&eacute;n con una serie de or&iacute;genes populares que involucran en su creaci&oacute;n a diversos reyes de Espa&ntilde;a; una de las historias m&aacute;s c&eacute;lebres involucra al Rey Alfonso X &ldquo;El Sabio&rdquo;, el rey sufr&iacute;a de una aflicci&oacute;n y para su tratamiento los m&eacute;dicos le recomendaron tomar sorbos de vino a lo largo del d&iacute;a. En una ocasi&oacute;n en la que el rey tomaba vino en uno de los locales de la ciudad, para evitar que entrara polvo en su vino, uno de los camareros coloc&oacute; una rebanada de jam&oacute;n ib&eacute;rico sobre la copa.&nbsp;

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Esto llam&oacute; la atenci&oacute;n al rey quien comi&oacute; el jam&oacute;n junto con su vino y tiempo despu&eacute;s decidi&oacute; promulgar una ley que requer&iacute;a a los locales de bebidas a acompa&ntilde;ar los vinos con alg&uacute;n tipo de alimento que ayude a disminuir los efectos del alcohol.&nbsp;

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La popularidad de historias como estas ayud&oacute; a propagar el consumo de las tapas y a su vez se han generado que estas pasen de ser un simple acompa&ntilde;amiento a una experiencia en s&iacute; misma que busca maridar correctamente con el vino que la acompa&ntilde;a y as&iacute; con el paso de los a&ntilde;os las tapas se han convertido en un referente para la cultura espa&ntilde;ola y la ciudad de Madrid.&nbsp;

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<h2>&iquest;Qu&eacute; significa ser gourmet?</h2>

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La palabra gourmet es un t&eacute;rmino muy general que se ha vuelto popular en la cultura, pero &iquest;Qu&eacute; es realmente lo gourmet?

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El estatus gourmet proviene de diversos factores que influencian al platillo; de acuerdo con los expertos, un platillo gourmet es cualquier comida que presenta una gran calidad y/o rareza en los ingredientes utilizados, que ha sido cocinado bajo los est&aacute;ndares culinarios m&aacute;s elevados y se presenta que una forma creativa, agradable&nbsp; y atractiva al comensal.&nbsp;

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Es importante cuando hablamos de los ingredientes que la rareza de los mismos depende del lugar en donde probamos el platillo, ya que aquellos ingredientes que son raros en un pa&iacute;s o continente puede ser com&uacute;n en otro; un ejemplo es el estatus gourmet de las langostas.&nbsp;

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Mientras que los aspectos t&eacute;cnicos que le otorgan a un plato el estatus gourmet pueden hacer referencia a todos los puntos de la cadena desde la producci&oacute;n y selecci&oacute;n de ingredientes, a la combinaci&oacute;n de notas de sabor y aromas junto con t&eacute;cnicas especializadas en la preparaci&oacute;n y cocci&oacute;n como puede ser la fermentaci&oacute;n, el ahumado o el Sous Vide.&nbsp;

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La t&eacute;cnica siempre se enfoca en sacar el mayor sabor y disfrute de cada ingrediente y esto involucra no solo el gusto, aspectos como la temperatura, el aroma y la textura en la boca sirven para construir una experiencia culinaria digna de ser llamada gourmet.&nbsp;

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Y es estos aspectos esenciales los que mide la gu&iacute;a Michelin para otorgar sus estrellas; conocidos como el m&aacute;ximo referente para los&nbsp; restaurantes, la gu&iacute;a Michelin emplea a una serie de expertos culinarios de m&uacute;ltiples nacionalidades que adem&aacute;s deben de tener carrera extensa en el mundo de la gastronom&iacute;a, no solamente de su pa&iacute;s sino a nivel global.&nbsp;

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Estos expertos realizan una serie de visitas a los restaurantes y durante este periodo de tiempo se enfocan en medir&nbsp; los 7 aspectos que indican la calidad de un restaurante y su capacidad de entregar comida en los mejores est&aacute;ndares:&nbsp;

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<ul>
	<li style="list-style-type:disc">La selecci&oacute;n de los productos y su calidad.</li>
	<li style="list-style-type:disc">El dominio de las t&eacute;cnicas y los puntos de cocci&oacute;n.</li>
	<li style="list-style-type:disc">El equilibrio de los sabores en el paladar.</li>
	<li style="list-style-type:disc">La creatividad del platillo.</li>
	<li style="list-style-type:disc">Qu&eacute; tanto se refleja la personalidad del chef.</li>
	<li style="list-style-type:disc">La regularidad entre cada vez que se prepara un platillo.&nbsp;</li>
	<li style="list-style-type:disc">Por &uacute;ltimo la relaci&oacute;n entre el precio y la calidad del plato.</li>
</ul>

<ul>
	<li>Gu&iacute;a local.</li>
	<li>Visita a tres o cuatro gastrotabernas, dependiendo del ritmo del grupo.</li>
	<li>Una consumici&oacute;n&nbsp;y m&iacute;nimo dos tapas por local.</li>
	<li>Cata y explicaci&oacute;n de vinos.</li>
</ul>

Incluido

Tour regular&nbsp;de&nbsp;lunes a jueves a las&nbsp;20h.&nbsp;Reserva cuanto antes para no quedarte sin plaza.&nbsp;

Cuando reservar

Te enviaremos un email con un bono que podr&aacute;s imprimir o llevar en tu m&oacute;vil para la actividad.

Justificante

Actividad accesible para personas con movilidad reducida.

Accesibilidad

Puedes cancelar esta actividad sin ning&uacute;n coste hasta 48 horas antes.

Cancelaciones

Los grupos son reducidos, con un m&aacute;ximo de 8 personas.

Para&nbsp;grupos privados, con un cargo extra se puede hacer el tour en otro idioma c&oacute;mo portugu&eacute;s, franc&eacute;s o alem&aacute;n.&nbsp;

Información importante

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Medidas Covid-19

Las fechas para la realización de esta actividad se indicarán próximamente.

Comimos una merluza estupenda aparte de muchos otros platos deliciosos, pero nuestro favorito fue este. Los guías muy agradables y profesionales. Se lo recomiendo a todo el mundo apasionado de la buena comida y su historia.

De lujo

🍤 Reserva una exclusiva ruta de tapas gourmet por Madrid en la que recorreremos los mejores bares de la ciudad con un guía experto.

Ruta de tapas gourmet en Madrid

Mi mujer y yo acabamos muy contentos con este tour. Nos encanta el turismo gastronómico y ya tenemos experiencia con este tipo de actividades. El rabo de toro y los vinos, lo mejor de la ruta.

Todo riquísimo

He estado varias veces en Madrid y nunca había probado tapas tan buenas. Se notaba la calidad del producto. Me quedé muy satisfecho.

Deliciosas

Tour

Si est&aacute;s buscando planes por Madrid, hacer una ruta de tapas gourmet por Madrid es una de las mejores opciones. Recorre sus calles de ca&ntilde;as o copas de vinos, acompa&ntilde;adas de un aperitivo, adem&aacute;s, ser&aacute;s guiado por un gu&iacute;a experto que te permitir&aacute; ir a lugares acertados con la mejor gastronom&iacute;a.&nbsp;

Ruta de tapas gourmet por Madrid