Name: Cata vino y cerveza cena - Las mejores actividades en Vipealo
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Gourmet Madrid Tours

Calendario

Madrid es la capital de Espa&ntilde;a y uno de los lugares m&aacute;s visitados del pa&iacute;s cada a&ntilde;o. De hecho, a Madrid se le asocia el dicho de &lsquo;&rsquo;la ciudad que nunca duerme&rsquo;&rsquo; debido a que es una ciudad plagada de rincones que visitar, planes que hacer y lugares hist&oacute;ricos que recorrer. Madrid tiene la fama de ser una de las ciudades con m&aacute;s actividad y vida en sus calles. A continuaci&oacute;n te presentamos los diferentes lugares imprescindibles de visitar si viajas a Madrid.

Lugares emblem&aacute;ticos

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	<li>La Gran V&iacute;a de Madrid</li>
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Es quiz&aacute;s la calle m&aacute;s c&eacute;lebre de la ciudad y una de las m&aacute;s conocidas de toda Espa&ntilde;a. Es una de las calles m&aacute;s transitadas de Madrid. Construida entre 1910 y 1931, supuso el comienzo de la modernizaci&oacute;n de la ciudad con la construcci&oacute;n de los primeros rascacielos del pa&iacute;s y la incursi&oacute;n de las corrientes arquitect&oacute;nicas del momento procedentes de Estados Unidos. Para su construcci&oacute;n, hubo que demoler alrededor de 300 edificios y sus obras afectaron a 50 calles. Gracias a esta avenida, se mejor&oacute; la comunicaci&oacute;n entre el centro de Madrid y el noroeste de la ciudad comunicando el barrio de Salamanca con el de Arg&uuml;elles. En la avenida, llena de vida a cualquier hora del d&iacute;a, encontrar&aacute;s infinidad de restaurantes, tiendas y cafeter&iacute;as.

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	<li>Plaza Mayor</li>
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Ubicada en pleno centro de Madrid, es otro de los lugares neur&aacute;lgicos de la ciudad. Situada a pocos metros de la Puerta del Sol y del Palacio Real, la plaza mide 129 metros de largo por 94 metros de ancho. De estilo barroco, la plaza est&aacute; rodeada por soportales y edificios de ladrillo de varias plantas. En la Plaza Mayor encontraremos la Estatua de Felipe III, la Casa de la Panader&iacute;a y el imponente Arco de Cuchilleros.

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	<li>El Palacio Real</li>
</ul>

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Uno de los principales monumentos de Madrid. Construido en el siglo XVII, es la residencia oficial del rey de Espa&ntilde;a y se utiliza para celebrar ceremonias de estado. Es el Palacio m&aacute;s grande de Europa Occidental y uno de los m&aacute;s grandes del mundo. En el interior del Palacio podr&aacute;s visitar los Salones Oficiales, la Armer&iacute;a Real y la Farmacia Real. Tambi&eacute;n vale la pena presenciar el c&eacute;lebre Cambio de Guardia que caracteriza a la mayor&iacute;a de palacios reales del mundo.

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	<li>El Palacio de Cibeles</li>
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Es la actual sede del Ayuntamiento de Madrid. Fue construido a principios del siglo XX como sede de Correos con una edificaci&oacute;n monumental que aunara tradici&oacute;n y modernidad. En su interior existen varias zonas abiertas al p&uacute;blico entre las que destacan la Galer&iacute;a de Cristal, el Auditorio y el Mirador, a m&aacute;s de 70 metros de altura, al cual se puede acceder para obtener unas espectaculares vistas panor&aacute;micas de la ciudad. Adem&aacute;s, el Palacio tiene una terraza y un restaurante.

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	<li>La Puerta del Sol</li>
</ul>

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Otra de las localizaciones m&aacute;s famosas de todo Madrid. La Puerta del Sol se caracteriza por ser el punto de encuentro imperdible de cualquier turista y madrile&ntilde;o, lo que provoca que siempre est&eacute; abarrotada. Desde aqu&iacute;, se accede a las principales calles comerciales de la ciudad. Adem&aacute;s, en la Plaza del Sol encontrar&aacute;s la c&eacute;lebre Estatua del Oso y el Madro&ntilde;o, el Reloj de la Casa de los Correos y la placa del Kil&oacute;metro Cero, punto desde el que parten las principales carreteras radiales del pa&iacute;s.

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	<li>El Parque del Retiro</li>
</ul>

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Otra de las paradas imprescindibles de Madrid. Inaugurado en 1868, es el parque m&aacute;s emblem&aacute;tico de la ciudad y el m&aacute;s visitado de todo Madrid. Declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde el a&ntilde;o 2021, es el lugar ideal para pasear y dejarte asombrar por sus preciosos rincones distribuidos a lo largo de 118 hect&aacute;reas. En el Parque del Retiro encontrar&aacute;s el imponente Estanque del Retiro, el Monumento a Alfonso XII, el c&eacute;lebre Palacio de Cristal y el Paseo de la Argentina, tambi&eacute;n conocido como el Paseo de las Estatuas.

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	<li>La azotea del C&iacute;rculo de Bellas Artes</li>
</ul>

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Seguramente habr&aacute;s visto en redes unas impresionantes fotograf&iacute;as de la Gran V&iacute;a de Madrid. Pues seguramente se hayan tomado desde la azotea del C&iacute;rculo de Bellas Artes. Situada entre la Plaza Cibeles y la Puerta del Sol, se ubica junto al inicio de la Gran V&iacute;a. Es una de las azoteas abiertas al p&uacute;blico con mejores vistas de la ciudad en la que podr&aacute;s relajarte tomando algo mientras disfrutas de unas espectaculares vistas de la ciudad.

<ul>
	<li>El templo de Debod</li>
</ul>

Localizado junto al Parque del Oeste e inaugurado en 1972 tras&nbsp; dos a&ntilde;os de construcci&oacute;n, es una de las joyas hist&oacute;ricas de Madrid. Es originario del Antiguo Egipto y cuenta con m&aacute;s de 2.200 a&ntilde;os de antig&uuml;edad. Fue un regalo de Egipto a Espa&ntilde;a por su colaboraci&oacute;n en el salvamento de los templos de Nubia. Rodeado de jardines, es uno de los lugares id&oacute;neos para contemplar el atardecer de la ciudad junto al imponente monumento egipcio. Adem&aacute;s, es posible visitar sus interiores de manera totalmente gratuita.

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	<li>La Catedral de la Almudena</li>
</ul>

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Es el edificio religioso m&aacute;s importante de Madrid. Situada frente al impresionante Palacio Real, fue construida entre finales del siglo XIX y finales del siglo XX. El templo cuenta con una mezcla de estilos arquitect&oacute;nicos, comprendiendo el neocl&aacute;sico, el neog&oacute;tico y el neorrom&aacute;nico. En 1993 fue consagrada por el Papa Juan Pablo II, convirti&eacute;ndose en la primera catedral consagrada fuera de Roma. En su interior se puede visitar el Museo de la Catedral y la C&uacute;pula de la Almudena.

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	<li>La Puerta de Alcal&aacute;</li>
</ul>

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Otro de los monumentos m&aacute;s c&eacute;lebres de la ciudad. Fue el primer arco de triunfo construido en Europa tras la ca&iacute;da del Imperio romano. Ubicada en la Plaza de la Independencia, fue construida en el siglo XVII y de estilo neocl&aacute;sico, es una de las cinco antiguas puertas reales de acceso a la ciudad.&nbsp;

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Museos que debes visitar

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	<li>Museo del Prado</li>
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El Museo del Prado es el segundo museo m&aacute;s visitado de Espa&ntilde;a y est&aacute; considerado uno de los m&aacute;s importantes del mundo. Adem&aacute;s, es uno de los 49 lugares declarados Patrimonio de la Humanidad en Espa&ntilde;a Alberga la colecci&oacute;n de pintura europea m&aacute;s importante del mundo.En su interior podremos contemplar conjuntos de obras de artistas como Vel&aacute;zquez, El Greco, Goya, Tiziano, Rubens y El Bosco.&nbsp;

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	<li>Museo Reina Sof&iacute;a&nbsp;</li>
</ul>

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El museo m&aacute;s visitado de Espa&ntilde;a. Cuenta con una importante colecci&oacute;n de arte del siglo XX y contempor&aacute;neo. Entre ellas destacan los conjuntos de algunos de los pintores espa&ntilde;oles m&aacute;s importantes del siglo XX, como Pablo Picasso, Salvador Dal&iacute; y Joan Mir&oacute;. En el Reina Sof&iacute;a, adem&aacute;s de multitud de impresionantes obras art&iacute;sticas, podr&aacute;s ver una de las obras m&aacute;s c&eacute;lebres de Pablo Picasso, el Guernica.

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	<li>El Museo de las Ilusiones</li>
</ul>

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A pesar de no llevar mucho en Madrid, se ha convertido en uno de los planes con m&aacute;s &eacute;xito de la ciudad. El Museo de las Ilusiones, a diferencia de los dos anteriores, no est&aacute; integrado por obras art&iacute;sticas sino que ofrece una experiencia visual fascinante a trav&eacute;s de un sinf&iacute;n de ilusiones &oacute;pticas que conseguir&aacute;n enga&ntilde;ar a tus ojos y har&aacute;n que disfrutes como un ni&ntilde;o.&nbsp;

 
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Otros planes que te recomendamos

 
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	<li>Visita el restaurante m&aacute;s antiguo del mundo</li>
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Seguramente no sab&iacute;as que el restaurante m&aacute;s antiguo del mundo estaba en Madrid. Se trata del restaurante Sobrino de Bot&iacute;n, fundado en 1725, es el restaurante m&aacute;s antiguo del mundo seg&uacute;n el Libro Guiness de los Records. Adem&aacute;s, ha obtenido el tercer puesto entre los diez mejores restaurantes cl&aacute;sicos del mundo por la revista Forbes. Si deseas disfrutar de la gastronom&iacute;a del pa&iacute;s mientras viajas al pasado, esta visita es imprescindible.

 
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	<li>Visita el And&eacute;n Cero de Chamber&iacute;</li>
</ul>

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Seguramente habr&aacute;s o&iacute;do hablar de la estaci&oacute;n abandonada de Chamber&iacute;. Perteneciente a la primera l&iacute;nea de metro inaugurada en Madrid, fue clausurada en 1966. Hoy en d&iacute;a no solo no est&aacute; abandonada si no que pertenece a uno de los Museos Suburbanos del Metro de Madrid. La estaci&oacute;n se ha conservado en sus condiciones originales hasta la actualidad, por lo que es un lugar id&oacute;neo para visitar si quieres viajar al pasado.

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	<li>Visita el Rastro</li>
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Es el mercadillo m&aacute;s importante de la ciudad. Celebrado todos los domingos por la ma&ntilde;ana, ideal para llevarte un souvenir, podr&aacute;s encontrar absolutamente de todo a precios realmente asequibles.&nbsp;

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	<li>Pasea por el Barrio de las Letras</li>
</ul>

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Situado entre la Plaza de Santa Ana y el Museo del Prado, el Barrio de las Letras recibe su nombre por ser el lugar en el que vivieron varios de los grandes escritores del Siglo de Oro, como Miguel de Cervantes, Lope de Vega o Quevedo. En sus calles descubrir&aacute;s un gran n&uacute;mero de referencias a estos y otros escritores de esta gran &eacute;poca de la literatura espa&ntilde;ola.&nbsp;

 
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	<li>Visita el desconocido Parque del Capricho</li>
</ul>

 
El Parque del Capricho es uno de los parques menos conocidos de Madrid. Un hecho que no le hace justicia ya que es uno de los parques m&aacute;s bonitos de la ciudad. Est&aacute; formado por un amplio espacio verde con una importante riqueza bot&aacute;nica, escult&oacute;rica y art&iacute;stica. Paseando por &eacute;l encontrar&aacute;s impresionantes fuentes, estanques, ermitas, templetes y hasta un palacio, todo ello rodeado por hermosas zonas verdes. Adem&aacute;s, en el Parque del Capricho tambi&eacute;n es posible transportarte al pasado visitando un b&uacute;nker de la Guerra Civil Espa&ntilde;ola.

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España

<h1>&nbsp;</h1>

&iquest;Eres amante de la cerveza?, &iquest;amante del vino?, &iquest;o quiz&aacute;s de ambos?. La pregunta de&nbsp;vino o cerveza&nbsp;se lleva haciendo desde hace tantos a&ntilde;os que se ha convertido pr&aacute;cticamente casi en una rivalidad.&nbsp;

<h2>&iquest;Qu&eacute; veremos?</h2>

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	<li style="list-style-type:disc">Restaurante &ldquo;Ni&ntilde;a de Pap&aacute;&rdquo;</li>
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En multitud de &eacute;pocas y lugares se ha asociado el&nbsp;vino&nbsp;como algo sofisticado y la&nbsp;cerveza&nbsp;como algo m&aacute;s jovial. Sin embargo, en esta cata se desmentir&aacute;n muchos mitos relacionados con cada una de estas maravillosas bebidas.&nbsp;

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&iquest;Quieres conocer qu&eacute; haremos en las 3 horas?&nbsp;&iexcl;No te lo pierdas!

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Para empezar con esta cata de&nbsp;vino y cerveza&nbsp;tendremos un exquisito men&uacute; elaborado en colaboraci&oacute;n con la cocina &ldquo;La Malvas&iacute;a&rdquo; en nuestro restaurante La ni&ntilde;a de Pap&aacute;.&nbsp;

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Comenzaremos con dos platos al centro donde podr&aacute;s probar dos deliciosos vinos y dos magn&iacute;ficas cervezas para maridar estos platos.&nbsp;Acto seguido se servir&aacute; un primer plato, un segundo plato y para terminar un delicioso postre.&nbsp;

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Cada plato ir&aacute; acompa&ntilde;ado con un vino y cerveza diferentes y t&uacute; ser&aacute;s el juez final, si&nbsp;el vino o la cerveza. Durante toda la cena probar&aacute;s un total de&nbsp;5 vinos y 5 cervezas.&nbsp;

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Con un grupo m&iacute;nimo de 8 personas,&nbsp;te enamorar&aacute;s de cada combinaci&oacute;n de sabores&nbsp;y aprender&aacute;s, con la ayuda de nuestros sommeliers expertos, a maridar el&nbsp;vino y la cerveza&nbsp;con cada plato. &iquest;Eres capaz de resistirte a tal invitaci&oacute;n?

<h2>Los sabores son mejor acompa&ntilde;ados&nbsp;</h2>

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El maridaje es un t&eacute;rmino que escuchamos siempre muy asociado con las catas de vinos y en a&ntilde;os m&aacute;s recientes con las cervezas, pero &iquest;Qu&eacute; es el maridaje?&nbsp;

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Para la mayor&iacute;a de las personas se trata de encontrar la mejor combinaci&oacute;n de sabores entre un platillo y un vino o cerveza, pero para los expertos en la gastronom&iacute;a representa un proceso m&aacute;s complejo que empieza desde antes del descorche y busca crear una experiencia nueva y m&aacute;s compleja que la que se obtiene al degustar el platillo y la bebida por separado.&nbsp;

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Es muy importante, por lo menos en el caso del maridaje de vinos, cuidar aspectos como el decantado, que ayuda a eliminar residuos y sabores que quedan del corcho en el vino, al mismo tiempo que lo oxigena y permite que sus aromas y esencia lleguen a la superficie y sean m&aacute;s notorios.&nbsp;

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As&iacute; mismo, tanto para el vino como la cerveza, la temperatura es crucial para que el maridaje sea correcto, ya que dependiendo de si el platillo tiene ciertas caracter&iacute;sticas de sabor conviene un mayor o menor fr&iacute;o en la bebida.&nbsp;&nbsp;&nbsp;

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<h2>Nuestros consejos para maridar tus vinos&nbsp;</h2>

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El primer paso que vamos a encontrar siempre que pensemos en combinar comida y vino es pensar en ellos como un conjunto, analizar los sabores y aromas tanto del vino como de lo que sea que vamos a consumir y ver que tanto se complementan el uno con el otro; puede que ese vino afrutado con notas florales no sea el mejor maridaje para tu corte de carne.&nbsp;

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En todo tipo de degustaci&oacute;n debes saber que existen 5 sabores que puede reconocer tu cuerpo dulce, salado, &aacute;cido, amargo y uno no muy conocido que se llama umami, este sabor recibe su nombre de la gastronom&iacute;a asi&aacute;tica, pero hace referencia al sabor profundo que podemos detectar en cosas como hongos salteados, quesos a&ntilde;ejados, tambi&eacute;n se le considera como el sabor de la fermentaci&oacute;n.

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El balance entre estos sabores es la base de un buen maridaje; por ejemplo, toma en cuenta que los alimentos dulces tienden a hacer que el gusto pierda sensibilidad, por lo que reduce el cuerpo de los vinos y puede endurecer el sabor.&nbsp;

Estos son algunos de los maridajes m&aacute;s comunes:&nbsp;

<ul>
	<li style="list-style-type:disc">Quesos: en estos casos, si los quesos son j&oacute;venes y con mayor contenido de grasa, los vinos blancos con sabores m&aacute;s secos y un buen cuerpo emparejan mejor; mientras que quesos m&aacute;s maduros con aromas fuertes emparejan mejor con vinos tintos afrutados.</li>
	<li style="list-style-type:disc">Arroces: Se emparejan mejor con vinos blancos secos, con bajos niveles de alcohol, pero te sugerimos evitar los que tienen tonos m&aacute;s dulces.&nbsp;</li>
	<li style="list-style-type:disc">Carne roja: La clave siempre con las carnes rojas es maridarlos con vinos que comparten su mismo tono; busca aquellos que tengan m&aacute;s taninos y hayan pasado tiempo en barricas.&nbsp;</li>
	<li style="list-style-type:disc">Pescados y marisco: Para los productos provenientes del mar los vinos blancos con tonos c&iacute;tricos y los rosados m&aacute;s &aacute;cidos con tonos florales.&nbsp;</li>
	<li style="list-style-type:disc">Aves: Los vinos blancos son los perfectos compa&ntilde;eros de la carne blanca, generalmente se recomienda optar por tonos secos y con m&aacute;s alcohol.&nbsp;</li>
	<li style="list-style-type:disc">Postres y chocolates: La clave para maridar postres es que el dulzor del vino debe alcanzar el dulzor de postre, en este caso vinos como los moscato suelen ser preferibles.&nbsp;</li>
</ul>

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<h2>&iquest;C&oacute;mo es un buen maridaje de cerveza?&nbsp;</h2>

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Al igual que los vinos, las cervezas cuentan con componentes a su sabor que dan la clave para sus maridajes; las cervezas se clasifican en sabores primarios y secundarios.&nbsp;

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Los sabores primarios son los que puedes notar desde un principio, como es el color y tono, el aroma e incluso el sabor. Los secundarios son los que distinguen una cerveza de otra y se relacionan con algo que en los vinos llamamos car&aacute;cter, que se refiere a notas de aromas como pueden ser c&iacute;tricos, caf&eacute; o frutos que permanecen en la boca y van m&aacute;s all&aacute; de solamente el sabor de la cerveza.&nbsp;

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Las cervezas tienen maridajes marcados e igualmente claros como los de los vinos:&nbsp;

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	<li style="list-style-type:disc">Carnes: Las cervezas ayudan a cortar con la grasa de la carne y pueden complementarla con facilidad, especialmente aquellas cervezas con sabores m&aacute;s tostados.&nbsp;&nbsp;</li>
	<li style="list-style-type:disc">Picantes: Algo que no es conocido es que las cervezas es uno de los mejores remedios para la comida picante, ya que el dulzor de la malta ayuda a aminorar los efectos de la capsaicina, el irritante en chiles y especias.&nbsp;</li>
	<li style="list-style-type:disc">Salsas agridulces y sabores &aacute;cidos: cosas como el vinagre o las salsas a base de tomates como el ketchup&nbsp; complementan los sabores de las cervezas y la efervescencia ayuda a limpiar el paladar entre bocados.&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li style="list-style-type:disc">Postres: Las cervezas con tonos de caf&eacute; suelen ser amargas y ayudan a realzar el dulzor y sabor de los postres.</li>
</ul>

<ul>
	<li>2 platos al centro, un primero, un segundo y postre.</li>
	<li>Bebidas (5 vinos y 5 cervezas para maridar con la comida).</li>
</ul>

Incluido

Reserva cuanto antes para no quedarte sin plaza, especialmente fines de semana y festivos.&nbsp;

Cuando reservar

Una vez hayas hecho la reserva, comprueba tu email. Te enviamos el justificante para que puedas imprimirlo o llevarlo en tu m&oacute;vil.

Justificante

No indicado.&nbsp;Se celebrar&aacute; en el Restaurante Ni&ntilde;a de Pap&aacute; (preguntar en el local).

Accesibilidad

Puedes cancelar esta actividad sin ning&uacute;n coste hasta 48&nbsp;horas antes.

Cancelaciones

Para&nbsp;cenas privadas consultar.

Información importante

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Medidas Covid-19

Las fechas para la realización de esta actividad se indicarán próximamente.

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Cata de vino y cerveza con cena en La Malvasía

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