{"id":1179,"date":"2019-10-03T15:56:59","date_gmt":"2019-10-03T13:56:59","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.vipealo.com\/?p=1179"},"modified":"2021-05-20T17:52:18","modified_gmt":"2021-05-20T15:52:18","slug":"comer-en-salamanca-donde-probar-el-mejor-hornazo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vipealo.com\/blog\/comer-en-salamanca-donde-probar-el-mejor-hornazo\/","title":{"rendered":"Comer en Salamanca: \u00bfdonde probar el mejor hornazo?"},"content":{"rendered":"

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\u00bfVas a visitar la ciudad y no sabes qu\u00e9 comer o d\u00f3nde comer en Salamanca<\/strong>? Este lugar, adem\u00e1s de ser una de las ciudades m\u00e1s bonitas del pa\u00eds, declarada Patrimonio de la Humanidad en 1988, tiene una gastronom\u00eda espectacular. Aqu\u00ed te aconsejaremos qu\u00e9 platos buscar y d\u00f3nde ir a comer<\/strong>, para que tus comidas en Salamanca sean perfectas.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 comer en Salamanca?<\/strong><\/h2>\n

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La gastronom\u00eda de Salamanca tiene una gran reputaci\u00f3n por la variedad y la calidad de sus platos<\/strong>. Tambi\u00e9n es reconocida por la fama de algunos de sus embutidos<\/strong>, como el chorizo o el jam\u00f3n ib\u00e9rico, las carnes de lechazo asado y sus legumbres con Denominaci\u00f3n de Origen<\/strong>, como por ejemplo las lentejas de la Armu\u00f1a.<\/p>\n

Uno de los platos m\u00e1s conocidos<\/strong> de la gastronom\u00eda de Salamanca es el hornazo<\/strong>. Este plato es un tipo de empanada<\/strong> cuya masa se elabora con harina, huevos y aceite que se rellena de chorizo, carne, jam\u00f3n, huevos duros y lomo de cerdo<\/strong>. Este plato se come tradicionalmente en la fiesta de los Lunes de Aguas, celebrada el lunes posterior al Domingo de Pascua.<\/p>\n

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Otros platos tradicionales muy conocidos de esta zona son la chanfaina, las patatas revolconas o el jam\u00f3n de Guijuelo<\/strong>.<\/p>\n

\u00bfD\u00f3nde comer en Salamanca?<\/strong><\/h2>\n

En Salamanca existe una gran variedad de oferta de restaurantes y establecimientos<\/strong> donde podemos disfrutar de la mejor gastronom\u00eda de la ciudad elaborada de una manera tradicional.<\/p>\n

Si queremos probar un aut\u00e9ntico hornazo de Salamanca<\/strong>, la manera m\u00e1s t\u00edpica de hacerlo es compr\u00e1ndolo en alguna de sus pasteler\u00edas o jamoner\u00edas <\/strong>y disfrutarlo en cualquier rinc\u00f3n de la ciudad. Los sitios con m\u00e1s reputaci\u00f3n por su hornazo son:<\/p>\n

Jamoner\u00eda Viandas<\/h3>\n

En la Jamoner\u00eda Viandas, situada en la Plaza del Corrillo, podremos probar una buena raci\u00f3n de hornazo de calidad a un precio aceptable. Aqu\u00ed tambi\u00e9n podremos comer bocadillos y tapas de los mejores jamones ib\u00e9ricos de la zona.<\/p>\n

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La Industrial<\/h3>\n

Situado en la Calle Rua Mayor de Salamanca, este lugar es uno de los mejor valorados por su hornazo. Aqu\u00ed encontraremos a una buena variedad de platos t\u00edpicos de la gastronom\u00eda de la zona elaborados con productos de calidad.<\/p>\n

Si, por otro lado, preferimos ir a un restaurante a disfrutar de otros de los platos t\u00edpicos<\/strong> de la gastronom\u00eda de Salamanca, las mejores opciones que tenemos son:<\/p>\n

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Hoster\u00eda Casa Vallejo<\/h3>\n

La Hoster\u00eda Casa Vallejo est\u00e1 ubicada en la calle San Juan de La Cruz y aqu\u00ed podremos degustar muchos de los platos y tapas m\u00e1s tradicionales de la gastronom\u00eda de la zona. De este lugar destacan sus carnes y la fant\u00e1stica presentaci\u00f3n de sus platos.<\/p>\n

Restaurante Isidro<\/h3>\n

El Restaurante Isidro es uno de los locales m\u00e1s reclamados de Salamanca. Aqu\u00ed podremos disfrutar de buena comida de la zona en un ambiente muy cuidado y con un servicio de lujo. No es uno de los lugares m\u00e1s baratos de la ciudad, pero merece la pena gastar un poco m\u00e1s para probar sus exquisitos platos.<\/p>\n

Restaurante Valencia<\/h3>\n

El Restaurante Valencia, situado en la calle Concejo, es otro de los lugares m\u00e1s reclamados en la ciudad. Aqu\u00ed podremos disfrutar de una amplia variedad de tapas y platos t\u00edpicos de la zona a un precio muy razonable. Todo esto rodeados de un ambiente muy tradicional.<\/p>\n

Si visitamos Salamanca no debemos dejar pasar la oportunidad de degustar los platos de cualquiera de estos sitios<\/strong>, ya que los sabores de esta zona nos encantar\u00e1n y posiblemente hagan que repitamos nuestra visita en el futuro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  \u00bfVas a visitar la ciudad y no sabes qu\u00e9 comer o d\u00f3nde comer en Salamanca? Este lugar, adem\u00e1s de ser una de las ciudades m\u00e1s bonitas del pa\u00eds, declarada Patrimonio de la Humanidad en 1988, tiene una gastronom\u00eda espectacular. Aqu\u00ed te aconsejaremos qu\u00e9 platos buscar y d\u00f3nde ir a comer, para que tus comidas … Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1174,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_yoast_wpseo_title":"","_yoast_wpseo_metadesc":"","_yoast_wpseo_focuskw":"","rank_math_title":"","rank_math_description":"","rank_math_focus_keyword":"","_aioseop_title":"","_aioseop_description":""},"categories":[58,46],"tags":[103,26,206,208],"class_list":["post-1179","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-castilla-leon","category-espana","tag-comer","tag-gastronomia","tag-restaurante","tag-salamanca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vipealo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1179","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vipealo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vipealo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vipealo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vipealo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1179"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.vipealo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1179\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1333,"href":"https:\/\/www.vipealo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1179\/revisions\/1333"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vipealo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1174"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vipealo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1179"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vipealo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1179"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vipealo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1179"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}